La Vinoteca

Special Pairing: Catalonia, World Gastronomy Region

Taste 4 single-varietal Malvasia de Sitges wines —sweet, young, aged, and sparkling— paired with 4 Catalan cheeses selected by Xerigots: soft and creamy goat’s cheese, intense ash-rind goat’s cheese, flavorful sheep’s cheese, and balanced blue cow’s cheese. A guided pairing that celebrates the gastronomic soul of Catalonia.

09/11/2025 - 7pm
45€ x person
(60 minutes)

DO Vino Tradizione

Degustazione di vini nazionali delle diverse denominazioni di origine del paese. Conosci più da vicino le gemme vinicole della penisola iberica.

30€ x persona

L'abbinamento: un'esperienza sensoriale

Assaggia 5 vini delle diverse denominazioni di origine nazionali con prosciutto iberico e formaggi da abbinare o cioccolato, sia rosso che bianco. Scegli quali sono le tue preferenze. Una vera esperienza per i tuoi sensi.

40€ x persona

Degustazione con scintilla

Provate e conoscete le caratteristiche dei diversi spumanti che questo paese ci offre: Cava, Corpinat, Penedés Classico e Ancestral.

40€ x persona

Degustazioni alla cieca

Prova da 6 a 8 vini senza sapere quale sia. Dovrai indovinare quale numero di vino corrisponde ad ogni bottiglia che hai sul foglio. Valuta, dai la tua opinione e scommetti sul vino che ritieni sia e prendi il titolo di miglior degustatore del tuo gruppo. Goditi una degustazione alla cieca allenando le tue papille gustative divertendoti.

35€ x persona

*Massimo 12-15 persone, a seconda delle prenotazioni e dello spazio disponibile.

Wine Quiz

Serate di concorsi su argomenti legati al mondo del vino. Rispondi a domande a scelta multipla scoprendo quanto sai sul vino, le sue curiosità e i suoi dettagli. L'attività comprende un tagliere di formaggi e vino nel prezzo. La squadra che risponderà correttamente al maggior numero di domande vincerà una bottiglia di vino.

25€ x persona

*Massimo 5-6 squadre da 2-3 persone, prezzo bevande escluse.

Scuola del vino

Sono previste 4 degustazioni tematiche con concetti più tecnici, ma adatte a tutti i pubblici. Con uno stile informale ma informativo, verranno trattati i seguenti argomenti: Vini spumanti dalla Spagna, Vini dalla Francia, Vini rossi da Murcia... Presentazione del territorio, delle varietà e delle cantine, degustazione di un bicchiere di ciascuno e loro conoscenza di prima mano. Sviluppa le tue conoscenze teoriche degustando vini straordinari.

Più che una degustazione ci sono 4 masterclass con esempi.

100€ x persona

*Massimo 4-10 persone, a seconda delle prenotazioni e dello spazio disponibile.